しょうが焼き

を極めよう。

ということで極めるまで
しょうが焼きしか作りませんｗ
とりあえずあっちこっち手出すのもあれなんで
一品ずつ完璧なものを作り出していこうと思います。
というわけで、簡単なしょうが焼きから。

ってももうほとんど満足なレベルだからなぁ。
一応今日からの3日間は
豚のこま切れでのしょうが焼きの予定で
その後に肩ロース肉系でも作ってみて
よければそれで完成にしよう。

味付け分量のコツもだいぶ掴めたし
肉も硬くならないし大丈夫かなと。

しかし、あれだ・・・。
キャベツの千切りまじむずい。